Boulangerie Serve

Lyon

Petite boulangerie , pâtisserie en centre ville , nous sommes heureux de vous accueillir chaque jour depuis 12 ans .Nous proposons une gamme de viennoiseries , pâtisseries et de produits traiteur comme les salades ou les soupes « Maison » .Nous utilisons des matières premières de qualité afin de proposer chaque jour des produits simples et traditionnels. Notre boulangerie vous propose d'éviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express dans notre Boulangerie Pâtisserie.

Petite boulangerie , pâtisserie en centre ville , nous sommes heureux de vous accueillir chaque jour depuis 12 ans .Nous proposons une gamme de viennoiseries , pâtisseries et de produits traiteur comme les salades ou les soupes « Maison » .Nous utilisons des matières premières de qualité afin de proposer chaque jour des produits simples et traditionnels. Notre boulangerie vous propose d'éviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express dans notre Boulangerie Pâtisserie.

Salé

Bagnat Rond Thon

pain brioché , thon mayo ,œufs,tomate

Bagnat Thon

baguette,thon,mayo,oeufs,tomate

Savoyard

baguette tradition ,fromage frais,jambon cru ,salade

Bagnat Poulet

Baguette , poulet , mayo,salade

Saucisson

baguette,beurre,saucisson,cornichon

Brie

baguette,salade,brie

Jambon Cru

baguette,beuure,jb cru,cornichon

Crudités

bag,mayo,salade,maïs,oeufs,tomates,tomates confites

Jambon Beurre

bag, beurre,jb blanc et cornichon

Bagnat Poulet Curry

bag, mayo curry, blanc de poulet

Jambon Crudités

bag de campagne,mayo,salade ,jambon blanc

Suédois Saumon

pain polar,beurre,salade,tomate,saumon

Chèvretine

pain polar,fromage frais,tomate,bûche de chèvre

Fermier

pain polar, mayonnaise,blanc de poulet ,salade

Viennois Tomate Mozzarella

pain brioché ,basilic,huile d'olive,tomate,mozzarella

Jambon Fromage

baguette,beurre,jb blanc, emmental

Panini

pain à l'huile d'olive, jb blanc ,raclette,tomate

Wrap Poulet

tortillas nature , tomate,salade,sauce curry et blanc de poulet

Wrap Saumon

tortillas tomate,fromage frais,saumon,salade,tomate

Quiche tomate/chèvre

toutes avec une base pâte feuilletée,crème,oeuf ,tomate et chèvre

Quiche épinard/saumon

toutes avec une base pâte feuilletée,crème,œuf,épinard,saumon

Quiche poireau

toutes avec une base pâte feuilletée,crème,oeuf ,poireaux

Quiche lardons

toutes avec une base pâte feuilletée,crème,œuf, lardons

Pizza Mozzarella

pâte à pizza moelleuse avec recouvert de sauce tomate et de mozzarella

Salade Verte

base de salade verte,tomate,oeuf,maïs avec garniture

Salade Riz

riz asiatique ,thon,mayonnaise,oeuf ,tomate

Salade Pâte

base de pâte,oeuf,tomate et garniture différente chaque jour

Hot Dog

pain brioché,saucisse,gruyère et crème

Croque Mr

pain de mie maison,jambon blanc ,gruyère,crème

Croissant Jambon Fromage

croissant,jambon blanc ,gruyère et crème

Burger

pain brioché,steak,cheddar ,ketchup et mayo

Burger Poulet

pain anglais,bacon,poulet pané,fromage frais

salade verte

petite salade verte sans garniture . possibilité de l'accompagner d'une quiche , d'une pizza , d'un croque Mr ou d'un croissant au jambon pour faire la formule fraîcheur

pizza anchois

pâte moelleuse recouvert de tomate et d'anchois

pizza 3 fromages

pâte moelleuse, sauce tomate ,emmental, mozzarella et chèvre

wrap végétarien

tortillas garnie de tartare de légumes, d'un fromage épinard pané , de salade verte et de graines de courge

Viennoiseries

Moelleux Chocolat

gâteau moelleux à base de chocolat noir VALRHONA

Cookies

sablé croquant aux pépites de chocolat

Sablés Chocolat

sablé croquant marbré chocolat

Sablés Raisins Noisettes

sablé croquant raisins et noisettes

Chaussons Pomme

pâte feuilletée garni avec de la compote de pomme

Chaussons Fruits Rouges

pâte feuilletée garnie de crème pâtissière et de fruits rouges

Pain Chocolat

pate feuilletée et barre de chocolat

Croissant

pâte feuillettée

Brioche Praline

brioche avec un cœur de praline

Bressane

brioche recouvert de crème et de sucre

Pain Raisins

pâte feuilletée roulé avec des raisins et de la crème

Tresse Chocolat

pâte feuilletée, crème pâtissièreet pépite de chocolat

Viennois Chocolat

pain brioché avec des pépite de chocolat

Chouquette Nature

pâte à choux avec du sucre perle recouvert de sucre glace

Cake

Mini-Viennoiseries X 12

assortiment brioche sucre, brioche praline,brioche choc, croissant et pain choc

Brioche chocolat

Pâtisserie

Entremet 4 Personnes

nous consulter

Entremet La Part

nous consulter

Tarte Framboise

pâte sablée ,crème patissière et framboises

Tarte Citron / Citron Meringué

pâte sablée ,crème citron avec ou sans meringue italienne

Royal

mousse chocolat, bisuit praliné

Paris Brest

pâte à chou et praliné

Tropézienne

brioche et mousseline vanille

Yaourt

fromage blanc et coulis maison

Salade De Fruit

fruits mélangés

Millefeuille

étage de pâte feuilletée et de crème pâtissière

Framboisier

génoise, moussiline vanille, framboises sur une couche de chocolat blanc

Tarte Praline

pâte sablée et pralines concassées

Éclair

pâte à chou garnie de crème chocolat ,crème vanille ou crème café

Religieuse

2 boules de pâte à chou garnie de crème chocolat ,crème vanille ou crème café

Tarte Grand-Mère

pâte feuilletée et fruits caramélisés

Tarte Fruits Frangipane

pâte sablée,crème frangipane et fruits

Clafouti

cerise recouvert de flan

Flan Nature

pâte sablée et sa crème pâtissière

Flan Fantaisies

pâte sablée ,crème pâtissière garnie de fruits ou de chocolat

Succes Blanc

biscuit amande, ganache au chocolat blanc recouvert de chocolat blanc

Succes Noir

biscuit amande, ganache au chocolat noir recouvert de chocolat noir

Succes Lait

biscuit amande,ganache au choclat lait recouvert de chocolat lait

Pain

Banette

baguette à la croûte dorée

Baguette

baguette du quotidien

Baguette 1900

pain de tradition francaise

Baguettes Graine

mélange de 4 graines:pavot,sésame,lin et millet

Baguette De Campagne

mélange de farine de blé et farine de seigle

Moisson

pain céréale et graine,mie brune dense et moelleuse

Cœur De Lin

mie moelleuse ,source d'oméga 3

Campagne

mélange de farine de blé et farine de seigle

Briare

mélange de farine de blé et farine de seigle

Mais

pain doux fondant à la mie ontueuse de couleur jaune

Complet

pain pour l'équilibre alimentaire

Seigle

pain de seigle , mie souple et brune

Quinoa

Petit Pain Chorizo

pain blanc garni de chorizo

Petits Pains Bleu

pain blanc garni de bleu

Petits Pain Figues

pain blanc garni de figues

Petits Pains Lardons

petit pain garni lardons

Petits Pains Emmental

patit pain avec de l'emmental

Ficelle

pain blanc ,petite sœur de la baguette

Pain De Mie

pain sans croute avec mie moelleuse

Viennois Grand Ou Petit

pain croûte souple proche de la viennoiserie

Petit Pain 1900

petit pain tradition

Petite Marguerite

pain du quoditien en forme de fleur

Boisson

Coca cola 33cl

Coca cola 50 cl

Volvic 50cl

Coca cola zéro 33cl

Minute maid pomme 33cl

Orangina 33 cl

Caprisun orange 20cl

Badoit 50cl

Badoit citron vert 50cl

Volvic citron 50cl

Volvic exotique 50cl

Oasis 33cl

Pago fraise

Pago ACE

Pago multifruit

Pago poire/rhubarbe

Menus

Sur le pouce

Choisissez votre quiche, votre dessert et votre boisson

Campagnard

Choisissez votre sandwich, votre dessert et votre boisson

Gourmand

Choisissez votre sandwich, votre dessert et votre boisson

Wrap burger panini

Choisisse entre un wrap, un burger ou un panini, votre dessert et votre boisson

Jardin

Choisissez votre salade, votre dessert et votre boisson

Plat chaud

Plat du jour, choisissez votre dessert et votre boisson

formule Fraîcheur

pizza , quiche , croque Mr ou croissant au jambon accompagné de sa petite salade verte